Maquis Franco

Typ: Rött vin

Land: Chile

Region och distrikt: Rapel, Colchagua

Druvor: 100% cabernet franc

Lagring: 14 månader på nya franska ekfat

Alkoholhalt: 13,5%

Producent: Viña Maquis S.A.

Pris: 459 kr inkl moms (750 ml)

Sortiment: Beställningssortiment

Artikelnummer: 78783

Antal/ kolli: 6 flaskor

 

Ladda ner högupplöst bild

Smak: Moget och komplext vin med djupa toner av björnbär och svarta vinbär men spänstiga tanniner och rund arom. Mjuka nyanser av bär och fikon avslutas med ett fylligt och långt avslut.

 

Doft: Kompakt, stor doft av mörka bär med angenäma inslag av kakao och tobak.

 

Passar till: Kötträtter av nöt och vilt. Grytor och stekar samt vällagrade ostar.

 

Serveringstemperatur: Ca 18–20°.

 

Producentinfo: I ett privilegierat läge, 12 meter över vattenytan mellan två floder, ligger Maquis ägor med 140 hektar odlad mark. Kall bris från kusten sveper in längs floderna och modererar de annars extrema temperaturerna sommartid. Jordmånen består av lera, sediment och grus. Det är unikt att lera dräneras vid regn tack vare avrinning till två floder.

Vingården är belägen på historisk mark i den berömda Colchagua-dalen, 18 mil söder om Santiago på den södra delen av den större Rapel-dalen, och framställer sina viner ekologiskt med fokus på hållbarhet. Ursprungsbefolkningen, Mapuche-indianerna, är kända för sina silversmycket som ses på etiketterna.

 

Vinframställning: Druvorna har handplockats och sorterats med stor noggrannhet. Därefter har vinet låtits jäsa på ståltank för att sedan lagras under 14 månader på nya franska ekfat.

 

Länk till producent: http://maquis.cl

 

Recensioner:

 

 

Vinklappar

 

Vad ger du din vinvän i juklapp? Ett kluckande lagringsobjekt, en lyxig vinöppnare eller kanske en lådvinsersättare? Alf Tumble julklappstipsar enbart fempoängare.

Maquis Franco 2010 Chile, Rapel, Colchagua – 499 – 75 cl – 13.5% -  92/100

Till: Den som tror att nya världen inte kan göra nyanserade, egensinniga och lagringsdugliga viner.

Vad: 100 procent cabernet franc från ett specifikt läge i Colchauga där mixen av grus, väldränerad lera och svala havsvindar get ett eget uttryck. Så pass intressant att bordeauxproducenten Cheval Blanc beställde några lådor för eget bruk. Mörk frukt med inslag av röda bär och fikonblad. Stor struktur och lätt tio år av liv framför sig.

- Dagens Nyheter 10 December 2016

 

Humlegårdsgatan 22, 114 46 Stockholm | Postadress: Box 5121, 102 43 Stockholm

Tel: +46 72 223 00 57 | Fax: +46 8 660 68 42 | E-mail: info@intermondi.se

© 2017 Intermondi AB