Maquis Rosé Gran Reserva

Typ: Rosévin

Land: Chile

Region och distrikt: Rapel, Colchagua

Klassificering: Gran Reserva

Druvor: 100% malbec

Alkoholhalt: 12%

Producent: Viña Maquis S.A.

Pris: 99 kr inkl moms (750 ml)

Sortiment: Beställningssortiment

Artikelnummer: 78778

Antal/ kolli: 6 flaskor

 

Ladda ner högupplöst bild

Läs mer om Viña Maquis på Vinbanken.se

Smak: Smaken är läskande fräsch. Söta smultron,  nässlor, krusbär blandas med en härligt aptitretande eftersmak av grapefrukt.

 

Doft: Elegant på näsan med intensiva aromer av krispigt tranbär, svarta vinbärsblad och smultron med en blommig bakgrund.

 

Passar till: Matvänlig året-runt-rosé som passar till fisk, skaldjur & fågel, gärna kryddig mat. Passar även till thai-mat, sushi och annan asiatisk mat.

 

Serveringstemperatur: Ca 10-12°C.

 

Producentinfo: I ett privilegierat läge mellan två floder, ligger Maquis ägor med 140 hektar odlad mark. Kall bris från kusten sveper in längs floderna och modererar de annars extrema temperaturerna sommartid. Jordmånen består av lera, sediment och grus. Det är unikt att lera dräneras vid regn tack vare avrinning till två floder.

Vingården är belägen på historisk mark i den berömda Colchagua-dalen, 18 mil söder om Santiago på den södra delen av den större Rapel-dalen, och framställer sina viner ekologiskt med fokus på hållbarhet. Ursprungsbefolkningen, Mapuche-indianerna, är kända för sina silversmycket som ses på etiketterna.

 

Vinframställning: Druvorna plockar varsamt för hand för att sedan jäsas på ståltank.

 

Länk till producent: http://maquis.cl

 

Recensioner:

Mycket bra, 87 poäng (++)

"Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt, bra balans och inslag av grapefrukt, smultron, äpple, paranötter, blommor och mineraler."

Per Bill, Dina Viner, nr 2016-11

 

Viner för en solig sommar

"Syltig doft med röda bär i tonerna. Lätt, fruktig och syltig smak med bra syror och god längd. 5000 fl."

Ulf Jansson, Munskänken, nr 3 2016

 

"Frisk, lite krusbärsdoftande med hallon och smultron. Lika frisk, ren smak med bra syra, röda bär, äpplen och citrus i torr, ren stil."

Anders Melldén, Livets Goda, juni 2015

 

"Mycket trevlig chilenare meden stor, öppen, svartvinbärston tillsammans med solmogna röda bär (och en liten fatton?) i en mycket syrapigg och läcker, seriöst anslagen roséstil med brett användningsområde. (Ekologiskt)."

Sune Liljevall, Dina Viner, nr 6 2015

 

Betyg, 4 av 5

"...vinifirerat a la Rolls Royce-rosévinmakning, s k "bleeding". Maquis Rosé Gran Reserva (78778) provar vi i årgång 2014 och det är en riktigt bra rosé. Kortfattat omdöme: o-söt."

Elke Jung, Vinbanken 29 mars 2015

 

Humlegårdsgatan 22, 114 46 Stockholm | Postadress: Box 5121, 102 43 Stockholm

Tel: +46 72 223 00 57 | Fax: +46 8 660 68 42 | E-mail: info@intermondi.se

© 2017 Intermondi AB