Olivier & Lafont "Le Petit Secret"

Typ: Rött vin

Land: Frankrike

Region och distrikt: Côtes du Rhône

Klassificering: AOC

Druvor: 50% grenache, 20% syrah, 15% mourvedre, 15% carignan

Lagring: 33 % av vinet har lagrats på franska 228L stora ekfat i 12 månader.

Alkoholhalt: 14,5%

Producent: Olivier & Lafont

Pris: 139 kr inkl moms (750 ml)

Sortiment: Beställningssortimentet

Artikelnummer: 71847

Antal/ kolli: 6 flaskor

 

Ladda ner högupplöst bild

Smak: Smaken är rund, öppen och inbjudande med toner av smultron, svarta vinbär, rosor, viol, ek och salvia. Fin, balanserad struktur och långt avslut.

 

Doft: En rik och ursprungstypisk doft med mogna röda bär, elegant fatton, viol, rosor och färska örter.

 

Passar till: Lättare kötträtter, risotto, vild fågel och ostar.

 

Serveringstemperatur: Ca 20°.

 

Producentinfo:

Producent är Olivier & Lafont, en duo bestående av Baptiste Olivier och Gérald Lafont. De är några av Rhône-dalens absolut mest efterfrågade oenologer och hjälper världskända producenter som Domaine Pierre Usseglio, Domaine Saint Préfert, La Bastide Saint Dominique, Domaine de Cristia, Domaine de la Biscarelle och Domaine Durieu. De gör också egna viner och har förmånen, tack vare sitt kontaktnät, att kunna selektera de absolut bästa druvorna i Rhône-dalen och de gör viner från områdets kända appellationer som Châteauneuf-du-Pape, Crozes Hermitage, Vacqueyras, Gigondas och Lirac.

 

Vinframställning: 33% av vinet har åldrats på franska 228 liter stora ekfat under 12 månader, resten har legat på betongtank.

 

Länk till producent: www.olivier-lafont.com

 

Recensioner:

Jeb Dunnuck, tidigare anställd av Robert Parker, arbetar sedan 2017 i egen regi och är en av världens mest ansedda Rhône-skribenter. Han har givit mycket höga poäng till vinerna från Olivier & Lafont, många över 90 poäng. Han sammanfattar Oliver & Lafonts viner med "…the wines are first rate".

Humlegårdsgatan 22, 114 46 Stockholm | Postadress: Box 5121, 102 43 Stockholm

Tel: +46 72 223 00 57 | Fax: +46 8 660 68 42 | E-mail: info@intermondi.se

© 2017 Intermondi AB