Von Winning Forster Pechstein GG Riesling

Typ: Vitt vin

Land: Tyskland

Region: Pfalz

Klassificering: Forst Grosses Gewächs

Druvor: 100% Riesling

Lagring: -

Alkoholhalt: 13%

Producent: Von Winning

Pris: 405 kr exkl moms (750 ml)

Sortiment: Beställningssortimentet

Artikelnummer: 72865

Antal/kolli: 6 flaskor

 

Ladda ner högupplöst bild

Vad är en VDP Grosse Lage (GG)?

Den kvalitetsklass som Von Winning Pechstein GG hör till, dvs. Grosse Lage eller Grosses Gewächs, motsvarar Grand Cru i Bourgogne. Vinerna i "toppen av pyramiden" tillerkänns Tysklands bästa vingårdar, inom vilka de finaste bitarna noga märkts ut. Med sina lägesspecifika karakteristika är dessa viner särskilt uttrycksfulla och har en exceptionell lagringspotential. De är planterade med de traditionella druvsorter som är bäst lämpade för det specifika läget, vilket bestäms av respektive region. Skördeuttaget får vara högst 50 hl/ha.

 

 

 

Serveringstemperatur: 10–14. Bör dekanteras!

 

Producentinfo: Weingut von Winning är en kvalitetsproducent i Pfalz i sydvästra Tyskland. Man odlar primärt druvan riesling och producerar ca 400.000 flaskor årligen. Man äger 50 hektar och 10 av dessa dedikeras till produktion av högsta kvalitetens viner s.k. Grosses Gewächs. Bästa vingårdlägen är följande

Deidesheim; Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgen, Grainhübel, Paradiesgarten. Forst; Pechstein, Jesuitengarten, Kirchenstück, Ungeheuer. Ruppertsberg; Reiterpfad, Spiess.

Von Winnings  primära jordmåner är; Basalt, röd och gul sandsten, lerblandad sand, tertiär lerjord, tertiär krita, skiffer och kalksten.

Stephan Attmann, von Winnings chefsvinmakare, har blivit en vinmakare

man talar om i hela Tyskland. Flera vinguider och Gault & Millau utnämnde honom till årets nykomling 2011 och 2012.

Von Winning fick utmärkelsen Riesling Champion för hela Tyskland i Vinums stora tävling i september 2012 och 2015.

Vingården Pechstein är belägen på 120-160 meters höjd. Jordmånen domineras av röd sandsten, lera, basalt  och kalksten.

 

 

Vinframställning:

 

Länk till producent: http://www.von-winning.de

 

 

Humlegårdsgatan 22, 114 46 Stockholm | Postadress: Box 5121, 102 43 Stockholm

Tel: +46 72 223 00 57 | Fax: +46 8 660 68 42 | E-mail: info@intermondi.se

© 2017 Intermondi AB