Von Winning Pinot Noir II

Typ: Rött vin

Land: Tyskland

Region: Pfalz

Druvor: 100% Pinot Noir

Alkoholhalt: 12,5%

Producent: Von Winning

Pris: 239 kr inkl moms (750 ml)

Sortiment: Tillfälligt sortiment Exklusivt

Artikelnummer: 90925

Antal/ kolli: 12 flaskor

 

Ladda ner högupplöst bild

Smak: Kryddig och mustig med smak av hallon och jordgbubbar

 

Doft: Nyanserad, kryddig doft av kaffe, sandelträ, choklad, hallon och kaffe

 

Passar till: Till rätter av feta eller vilda fåglar eller till lamm

 

Serveringstemperatur: ca 18-20 grader

 

Producentinfo: Weingut von Winning är en kvalitetsproducent i Pfalz i sydvästra Tyskland. Man odlar primärt druvan riesling och producerar ca 400.000 flaskor årligen. Man äger 50 hektar och 10 av dessa dedikeras till produktion av högsta kvalitetens viner s.k. Grosses Gewächs. Bästa vingårdlägen är följande

Deidesheim; Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgen, Grainhübel, Paradiesgarten. Forst; Pechstein, Jesuitengarten, Kirchenstück, Ungeheuer. Ruppertsberg; Reiterpfad, Spiess.

Von Winnings  primära jordmåner är; Basalt, röd och gul sandsten, lerblandad sand, tertiär lerjord, tertiär krita, skiffer och kalksten.

Stephan Attmann, Von Winnings chefsvinmakare, har blivit en vinmakare

man talar om i hela Tyskland. Flera vinguider och Gault & Millau utnämnde honom till årets nykomling 2011 och 2012.

Von Winning fick utmärkelsen Riesling Champion för hela Tyskland i Vinums stora tävling i september 2012 och 2015.

 

Vinframställning: 30% av vinet har lagrats under ca 12 månader på nya franska ekfat (225 L) och 70% under 12 månader på 2 år gamla franska ekfat (225 L). Druvorna har vuxit på ägorna i Hergottsacker (Deidesheim) och i Reiterpfad (Ruppertsberg)

 

Länk till producent: http://www.von-winning.de

 

Recensioner:

BRA KÖP

"God, utvecklad doft med trevlig druvkaraktär och ek. Mycket bra, ursprungstypisk och rik smak i välgjord lovande stil."

- Allt om vin nr 9 2017

 

Årgång 2013

"Strålande vin av hög kvalitet. Mjuk, fatkryddad doft med väl mogen druvkaraktär. Saftig, generös, utvecklad smak med bra druvkaraktär, vårdad ek och fin längd".

Allt om Vin nr 10, 2016

 

Vinkällarsortimentet 4 november

Tyskland Pfalz 95444 Piont Noir ll 2013, Von Winning

”Kryddigt aromatisk, lätt torkad, söt körsbärsarom och liten fatton. Mjukt kryddig med kanelton, röd körsbärsfrukt och fataromer. Charmigt. 87 poäng.

- Dina viner #11 2016 November

 

97 – poängare

Fyndviner – röda viner

95444 2013 Von Winning Pinot Noir ll Von Winning 239:- 90 poäng (++)

Tyskland

”Ett ungt friskt vin med silkig, solmogen frukt, bra balans, bra syra och inslag av jordgubbar, smultron, bigarråer, blommor, ljus choklad, bacon, mineraler och fat.”

-Dina viner #11 2016

 

 

 

Humlegårdsgatan 22, 114 46 Stockholm | Postadress: Box 5121, 102 43 Stockholm

Tel: +46 72 223 00 57 | Fax: +46 8 660 68 42 | E-mail: info@intermondi.se

© 2017 Intermondi AB