Moccagatta Langhe Nebbiolo
Typ: Rött vin
Land: Italien
Region och distrikt: Piemonte
Klassificering: Langhe DOC
Druvor: 100% Nebbiolo
Lagring: Vinet har legat 6 månader på 4 år gamla 228 liter stora franska ekfat.
Alkoholhalt: 14,5%
Producent: Moccagatta
Pris: xxx kr inkl moms (750 ml)
Sortiment: Beställningssortimentet
Artikelnummer: xxxxxx
Antal/kolli: 12 flaskor
Kan beställas i enstaka flaskor
Profil
Smak: Medelfyllig med smak av hallon, krydda, violer och lakrits. Långt avslut med torra tanniner.
Doft: Ren, inbjudande doft med fruktiga, blommiga och kryddiga aromer.
Passar till: Pastarätter med mustiga såser, kött- och vilträtter och medelstarka lagrade ostar.
Serveringstemperatur: Ca 18-20 grader.
Lagringsförslag: Är gott idag och kan lagras ca 5-10 år.
Producentinfo
Vingården Moccagatta ligger i Barbaresco och har funnits i Minuto-familjen sedan andra halvan av 1800-talet, då den kom under ägaren och patriarken Giovanni Minuto. Giovannis son, Luigi, tog över och förädlade verksamheten 1913 innan han i början av 50-talet överlämnade sitt livsverk till sina söner, Lorenzo och Mario.
Moccagatta är en av Barbarescos mest framstående producenter och bär idag stolt vidare det arv som grundlades och förvaltades av forna generationer.
Vinframställning: Vinet har jäst i värmekontrollerade ståltankar och har sedan legat 6 månader på 4 år gamla 228 liter stora franska ekfat.
Länk till producent: www.moccagatta.eu