Château D'Arricaud
Typ: Rött vin
Land: Frankrike
Region och distrikt: Bordeaux, Graves
Klassificering: Graves AOC
Druvor: 48% merlot, 50% cabernet sauvignon, 2% petit verdot
Lagring: Vinet är lagrat 18 månader på ståltank.
Alkoholhalt: 14%
Producent: Château D’Arricaud
Pris: 199 kr inkl moms (750 ml)
Sortiment: Beställningssortimentet
Artikelnummer: 55293
Antal/kolli: 6 flaskor
Profil
Doft: Fin doft som präglas av mörka bär, svarta vinbär, björnbär, bigarråer tillsammans med gröna örter, viol och en liten rökighet.
Smak: Mjuk, medelfyllig smak med mörka bär, balanserade tanniner, elegant örtighet och fin beska som lockar på krämig, hjärtlig mat.
Passar till: Mustiga rätter som krämig pasta, risotto, ugnsgrillad kyckling, lamm och grytor.
Serveringstemperatur: Ca 20°.
Lagringsförslag: Är gott idag och kan lagras ca 5-10 år minst.
Producentinfo
Vingårdens historia sträcker sig tillbaka till 1700-talet då gården fick sitt nuvarande utseende av greve Joachim de Chalup, en ”grå musketör” 1772 och ordförande för Bordeaux:s parlament. Redan vid den tiden sköttes och utökades den prestigefyllda fastighetens vingård med noggrant utvalda druvsorter.
Idag är det den tredje generationen av familjen Bouyx-Trénit som sköter om vingården.
Château d’Arricauds vingård består av två nivåer på en total yta om 23 hektar. Den övre nivån består regionens karaktäristiska lergrus-jord och den lägre nivås, vid foten av sluttningarna domineras av röd ler- och kalkstensjord.
Valet av vinstockar anpassas till varje jordmån; de röda sorterna, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot, planteras huvudsakligen på lergrusjorden, medan de vita sorterna, Sémillon, Sauvignon och Muscadelle är planterade på både grus- och lerkalkstensjordtyper.
Vinframställning: Vinet är lagrat 18 månader på ståltank.
Länk till producent: http://www.chateau-darricaud.fr
Recensioner
De bästa vinerna på beställning
BRA KÖP – Ett bra vin av god kvalitet
”Tydlig ton av cigarrlåda tillsammans med nymalet kaffe, svarta vinbär och torkade örter. Schyst för pengen.”
– Gunilla Hultgren Karell & Andreas Grube, Allt Om Vin, Oktober 2023
”Château D’ARRICAUD är en elegant och välbalanserad röd Bordeaux-vin som bär på en imponerande karaktär och komplexitet. Denna vinsort imponerar med sin rika bouquet av mörka frukter, subtila kryddor och anmärkningsvärd struktur. Med en smak som är fyllig och silkeslen med mogna tanniner och en lång, behaglig eftersmak, är Château D’ARRICAUD en perfekt följeslagare till kvällar med vänner eller mer formella tillfällen. Njut av detta röda franska vin tillsammans med en mångfald av maträtter, från kött till ost och allt däremellan. En sann höjdare för alla vinälskare att uppskatta och njuta av!”
– vinjournalen.se, Maj 2023
MYCKET BRA – Fynd
”Ett torrt, friskt vin med solmogen frukt, bra balans, bra syra och inslag av svarta vinbär, cassis, mörka plommon, mullbär, blommor, mineraler och fat. En cuvée på 48% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon och 2% Petit Verdot. Drick 23-31. ”
– Per Bill, Dina Viner Professional Edition, Nr 2023-25
BRA KÖP – Ett bra vin av god kvalitet
”Tät och välstrukturerad med gott om kaffetoner, lakrits, körsbär och kakao. Eftersmaken sitter inte helt ihop, behöver tid för att hitta balansen.”
– Gunilla Hultgren Karell, Andreas Grube, Allt om Vin 24/8-2022