Château Dasvin-Bel-Air Cru Bourgeois

Typ: Rött vin

Land: Frankrike

Region och distrikt: Bordeaux, Haut-Médoc

Klassificering: Haut-Médoc AOC

Druvor: 43,5% merlot, 27,5% cabernet sauvignon, 22% cabernet franc, 7% malbec

Lagring: 70% har legat i 16 månader på 225 l stora franska ekfat (25% nya fat) och 30% på stålfat.

Alkoholhalt: 13,5%

Producent: Château Dasvin Bel-Air

Pris: 231 kr inkl moms (750 ml)

Sortiment: Beställningssortimentet

Artikelnummer: 55283

Antal/kolli: 6 flaskor

För att få tillgång till bilden, drag den till ditt skrivbord.

Profil

Smak: Kommer snart

Doft: Kommer snart

Passar till: Mustiga rätter som krämig pasta, risotto, ugnsgrillad kyckling, lamm och grytor.

Serveringstemperatur: Ca 20°.

Lagringsförslag: Är gott idag och kan lagras ca 10-15 år.

Producentinfo

Beläget i området Blanquefort i Haut Medoc, Dasvin-Bel-Airs vingård är 12 hektar och ligger på två olika jordtyper – tunt grus, sand och gul arenit samt Garonne-grus ovanpå ett lager av lera. Odlingarna består av 56% cabernet sauvignon, 35% merlot och 9% petit verdot – hållbart hanterat och producerat.

70% av vinet har legat i 16 månader på 225 l stora franska ekfat (25% nya fat) och 30% på stålfat.

Recensioner

Högklassigt vin – mer än prisvärt!

”Rund, balanserad, ganska utvecklad doft av björnbär, plommon, svarta vinbär, råtobak, ceder, läder och lagom rostad ek. Drygt medelfyllig smak med bra frukt, frisk fruktsyra och tydliga, men balanserade tanniner i en drygt medelstor kropp med bra längd.”

– Munskänkarna, november 2022