Château du Gazin
Typ: Rött vin
Land: Frankrike
Region och distrikt: Bordeaux, Canon-Fronsac
Klassificering: AOC Canon-Fronsac
Druvor: 85% merlot, 10% cabernet franc, 5% malbec
Lagring: 50% av vinet är lagrat 12 månader på 225 liter stora 1, 2 och 3 år gamla franska ekfat. Resterande 50% har lagrats på betongtank.
Alkoholhalt: 14,5%
Producent: Château du Gazin
Pris: 209 kr inkl moms (750 ml)
Sortiment: Beställningssortimentet
Artikelnummer: 57892
Antal/kolli: 6 flaskor
Profil
Doft: Mjuk och fyllig doft av mörka bär, svarta vinbär, björnbär, blåbär, viol, aningen tobak cederträ och vanilj.
Smak: Smaken följer doften, fast kraftigare med dessa mörka, solmogna bär. Varm, generös och aningen rustik med lång smak, balanserade tanniner och liten beska som kallar på krämig smakrik mat.
Passar till: Mustiga rätter som krämig pasta, risotto, lamm och grytor.
Serveringstemperatur: Ca 20°.
Lagringsförslag: Kan drickas idag och skulle kunna lagras ytterligare ca 5-10 år.
Producentinfo
Det anrika Château du Gazin ligger på den berömda högra stranden bredvid appellationerna Saint-Emilion och Pomerol och har producerat viner sedan 1532. Det ligger i en vacker dal med utsikt över floden Dordogne och tillhör familjen Robert sedan 1918.
Vingården består av 30 hektar vinstockar, varav 24 i Canon-Fronsac och 6 i Fronsac, vars medelålder på vinstockar är cirka 35 år. Vingården består av 85% Merlot, 10% Cabernet Franc och 5% Malbec.
Kvaliteten på Château du Gazins terroir kommer från flera faktorer:
– En kalkrik lerjord på en strand av kalksten med asterios som sedan finns på Saint Emilions kust
– En sydostlig exponering i sluttningar som främjar vinrankornas solläge samtidigt som den dämpar eftermiddagens starka värme
– Reglering av vattenförsörjning tack vare jordmån och sluttning.
– Naturlig luftkonditionering tack vare den omedelbara närheten till Dordogne
Recensioner
Elegant tidlöst rött – Bra köp – Ett utmärkt vin med bra karaktär
”Yppig doft av svarta vinbär och lite viol. Smaken mer dov med kakao, lakrits och pepprig krydda. Öppen och charmig.”
– Gunilla Hultgren Karell & Andreas Grube, Allt Om Vin, Mars 2024
De bästa vinerna på beställning
Ett utmärkt vin med bra karaktär
”Tät och rik med mogen frukt, stänk av lakrits och aningen rökig fatkrydda i smaken.”
– Gunilla Hultgren Karell & Andreas Grube, Allt Om Vin, Oktober 2023
JAMES SUCKLING 92 POINTS (vintage 2018) – ”Very pretty aromas of raspberries and light vanilla with some violets, following through to a medium to full body with lovely fruit and a fine finish. Creamy tannins. 85% merlot, 10% cabernet franc and 5% malbec. Drink after 2023, but already very pretty and classy.”