Château du Moulin Noir Lussac-Saint-Émilion
Typ: Rött vin
Land: Frankrike
Region och distrikt: Bordeaux, Lussac-Saint-Émilion
Klassificering: Lussac-Saint-Émilion AOC
Druvor: 80% merlot, 20% cabernet franc
Lagring: Vinet har legat 12 månader på franska 225 liter stora ekfat, 1/3 nya, 1/3 1 år gamla och 1/3 of 2 år gamla.
Alkoholhalt: 14,5%
Producent: Château du Moulin Noir
Pris: 229 kr inkl moms (750 ml)
Sortiment: Beställningssortimentet
Artikelnummer: 73534
Antal/kolli: 6 flaskor
Profil
Doft: Elegant doft av svarta vinbär, viol, örter, ceder och aningen läder.
Smak: Rik, rund och elegant med mogna röda frukter, järn, torkade örter, läder och ceder. Mjuka tanninerna med sammetslen textur och långt avslut.
Passar till: Mustiga rätter som krämig pasta, risotto, ugnsgrillad kyckling, lamm och grytor.
Serveringstemperatur: Ca 20°.
Lagringsförslag: Är gott idag och kan lagras ca 5 år.
Producentinfo
Denna vackra gård på högra stranden i Bordeaux producerar konsekvent högkvalitativa, eleganta och klassiska Merlot-dominerande viner och anses vara en av de mest kända egendomarna i denna appellation. Château Moulin Noir ligger i Montagne-Saint-Emilion och består av 17 hektar vingårdar på ler- och kalkstensjordar.
Denna egendom har fått sitt namn efter en familjefejd som går tillbaka till medeltiden. Två bröder bråkade om deras fars arv eftersom den yngsta brodern var avundsjuk på att allt gick till den äldre. Han var så avundsjuk att han brände egendomen till grunden – Moulin Noir översätts därför i detta fall till ”svärtad kvarn”.