Marchesi Alfieri Alfiera
Typ: Rött vin
Land: Italien
Region och distrikt: Piemonte
Klassificering: Barbera d’Asti DOCG Superiore
Druvor: 100% barbera
Lagring: Vinet har legat 15 månader på 225 l stora franska ekfat, 1/3 nya, 1/3 ett år gamla och 1/3 två år gamla.
Alkoholhalt: 15%
Producent: Marchesi Alfieri
Pris: 429 kr inkl moms (750 ml)
Sortiment: Beställningssortimentet
Artikelnummer: 71609
Antal/kolli: 6 flaskor
Kan beställas i enstaka flaskor
Profil
Smak: Fyllig smak, välstrukturerad och len med mörka bär, ceder, mocka, örter och en lång finish.
Doft: Stor och nyanserad doft med mörka mogna bär, ceder, mocka, aningen läder och örter.
Passar till: Rött kött, vilt, rika risotto- och pastarätter, grytor och lagrade hårdostar.
Serveringstemperatur: Ca 18 grader.
Lagringsförslag: Är gott idag och kan lagras ca 5-10 år.
Producentinfo
Alfiera är ett välstrukturerat och elegant vin gjort uteslutande på Barbera-druvor, som har fått sitt namn från en 4,5 hektar stor historisk vingård.
Vinframställning: Urval och kontroll av druvorna på sorteringsbordet följs av försiktig avstjälkning och pressning. Saften jäser i en tank av rostfritt stål vid en temperatur på 28-30 °C i 15-20 dagar, med delestage och överpumpning. Malolaktisk jäsning på ekfat med batong (handomrörning).
Länk till producent: www.marchesialfieri.it
Recensioner
Enastående – fynd! 93 poäng (++)
”Ett djupt, rikt och fylligt vin med modern, aromatisk frukt, mörka bär, bra balans, bra syra, bra struktur och inslag av mörka körsbär, mörka plommon, kaffe, mörk choklad, ceder, mineraler och fat. Drick 25- 31.”
– Per Bill, Dina Viner Professional Edition 2025-29 Issue 543
