Olivier & Lafont Vacqueyras
Typ: Rött vin
Land: Frankrike
Region och distrikt: Vacqueyras
Klassificering: AOC
Druvor: 60% grenache, 20% syrah, 20% mourvedre
Lagring: 100% av vinet har lagrats på betongfat.
Alkoholhalt: 15%
Producent: Olivier & Lafont
Pris: 251 kr inkl moms (750 ml)
Sortiment: Beställningssortimentet
Artikelnummer: 79952
Antal/kolli: 6 flaskor
Profil
Smak: Komplex och generös med mörka bär, blåbär, jordgubbar, peppar och med ett långt avslut.
Doft: Stor doft packad med mogna mörka bär, björnbär, peppar, örter, sötlakrits och viss rökighet.
Passar till: Kraftigare rätter, vilt kött, rotfrukter och grytor.
Serveringstemperatur: Ca 20°.
Lagringsförslag: Är gott idag och kan lagras ca 15-20 år.
Producentinfo
Producenten Olivier & Lafont är en duo bestående av Baptiste Olivier och Gérald Lafont. De är några av Rhône-dalens absolut mest efterfrågade oenologer och hjälper världskända producenter som Domaine Pierre Usseglio, Domaine Saint Préfert, La Bastide Saint Dominique, Domaine de Cristia, Domaine de la Biscarelle och Domaine Durieu. De gör också egna viner och har förmånen, tack vare sitt kontaktnät, att kunna selektera de absolut bästa druvorna i Rhône-dalen och de gör viner från områdets kända appellationer som Châteauneuf-du-pape, Crozes Hermitage, Vacqueyras, Gigondas och Lirac.
Vinframställning: 100% av vinet har lagrats på betongfat.
Endast naturlig mognad utan tillsatt socker.
Länk till producent: www.olivier-lafont.com
Recensioner
”ENASTÅENDE”
”91 poäng (++)
Ett djupt, rikt och fylligt vin med solmogen frukt, söta bär, bra balans, bra syra och inslag av björnbär, hallon, cassis, vingummin, mineraler och fat. Drick 19-26.”
– DVPE, 2019-07-15
”PRISVÄRD”
”Stram och koncentrerad med skogsbär, vanilj, viol och peppar i täten. Matvänlig.”
– Andreas Grube, Allt Om Vin, 10 2019