Von Winning Deidesheimer Leinhöhle Riesling Erste Lage
Typ: Vitt vin
Land: Tyskland
Region och distrikt: Pfalz
Klassificering: VDP Erste Lage
Druvor: 100% riesling
Alkoholhalt: 12,5%
Producent: Weingut VON WINNING
Pris: 249 kr inkl moms (750 ml)
Sortiment: Beställningssortimentet
Artikelnummer: 72027
Antal/kolli: 6 flaskor
Profil
Smak: Smakrikt vin med toner av citronskal, gräs, persika, päron och äpple.
Doft: Doft av gula frukter och mineral.
Passar till: Smakrika rätter av fisk och skaldjur gärna med örtiga inslag. Rätter av fågel; anka, kalkon och kyckling och av kalv samt till mild ostbricka.
Serveringstemperatur: 10–12° C.
Lagringsförslag: Är gott idag och kan lagras ca 5-7 år.
Producentinfo
Weingut von Winning är en kvalitetsproducent i Pfalz i sydvästra Tyskland. Man odlar primärt druvan riesling och producerar ca 500.000 flaskor årligen. Man äger 65 hektar och 10 av dessa dedikeras till produktion av högsta kvalitetens viner s.k. Grosses Gewächs. Bästa vingårdslägen är följande Deidesheim; Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgen, Grainhübel, Paradiesgarten. Forst; Pechstein, Jesuitengarten, Kirchenstück, Ungeheuer. Ruppertsberg; Reiterpfad, Spiess.
Von Winnings primära jordmåner är; Basalt, röd och gul sandsten, lerblandad sand, tertiär lerjord, tertiär krita, skiffer och kalksten.
Vinframställning: Helt naturligt. Vingården Leinhöhle ligger på en sluttning i söderläge precis ovanför Deidesheim. Marken präglas av Sandsten och kalk. 70% av vinet är lagrat på ek i 24 månader. Går att lagra ca 10 år från skörd.
Endast naturlig mognad utan tillsatt socker.
Länk till producent: www.von-winning.de
Recensioner
Guldmedaljör för bästa vita vin i beställningssortimentet i 2023 års Årets Vin(n)are av Allt Om Vin!
”FYND – Ett strålande vin av hög kvalitet”
”En härligt rik riesling med drag av mogna päron, grapefrukt, limetoner, lite aprikos och färsk timjan. Kan lagras”
– Gunilla Hultgren Karell, Andreas Grube, Allt Om Vin, nr 1 2024
”Ett strålande vin av hög kvalitet”
”Härligt rik riesling med mogna päron, grapefrukt, limetoner, lite aprikos och färsk timjan. Kan lagras”
– Gunilla Hultgren Karell, Andreas Grube, Allt Om Vin, nr 2 2023
Enastående – fynd
”Ett ungt, friskt vin med torr, elegant frukt, bra balans, bra syra och inslag av grapefrukt, honungspomelo, lime, flinta, våt sten, sälta och mineraler. Drick 22-30. ”
– Dina Viner Professional Edition, årg 18 nr 2022-21