Von Winning Pinot Noir Violette

Typ: Rött vin

Land: Tyskland

Region och distrikt: Pfalz

Druvor: 100% pinot noir

Alkoholhalt: 13%

Producent: Weingut WON WINNING

Pris: 601 kr inkl moms (750 ml)

Sortiment: Beställningssortimentet

Artikelnummer: 58994

Antal/kolli: 6 flaskor

För att få tillgång till bilden, drag den till ditt skrivbord.

Profil

Smak: Stor, elegant och kryddig smak av vildhallon, svarta vinbär, körsbär och ek. Vinet har en en lång eftersmak och en välbalanserad syra.

Doft: Inbjudande doft av skog, torra barr, ek, rosor, svartpeppar och mogna röda bär.

Passar till: Till rätter av feta eller vilda fåglar, lamm, svamprisotto och grytor.

Serveringstemperatur: Ca 18-20 grader

Lagringsförslag: Är gott idag och kan lagras ca 5-10 år.

Producentinfo

Weingut von Winning är en kvalitetsproducent i Pfalz i sydvästra Tyskland. Man odlar primärt druvan riesling och producerar ca 500.000 flaskor årligen. Man äger 65 hektar och 10 av dessa dedikeras till produktion av högsta kvalitetens viner s.k. Grosses Gewächs. Bästa vingårdslägen är följande Deidesheim; Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgen, Grainhübel, Paradiesgarten. Forst; Pechstein, Jesuitengarten, Kirchenstück, Ungeheuer. Ruppertsberg; Reiterpfad, Spiess.

Von Winnings primära jordmåner är; Basalt, röd och gul sandsten, lerblandad sand, tertiär lerjord, tertiär krita, skiffer och kalksten.

Läs mer om producenten…

Vinframställning: Vinet har lagrats två till tre år på 500 l stora franska ekfat.

Endast naturlig mognad utan tillsatt socker.

Länk till producent: www.von-winning.de