Château du Gazin

Typ: Rött vin

Land: Frankrike

Region och distrikt: Bordeaux, Canon-Fronsac

Klassificering: AOC Canon-Fronsac

Druvor: 85% merlot, 10% cabernet franc, 5% malbec

Lagring: 50% av vinet är lagrat 12 månader på 225 liter stora 1, 2 och 3 år gamla franska ekfat. Resterande 50% har lagrats på betongtank.

Alkoholhalt: 14,5%

Producent: Château du Gazin

Pris: 209 kr inkl moms (750 ml)

Sortiment: Beställningssortimentet

Artikelnummer: 57892

Antal/kolli: 6 flaskor

För att få tillgång till bilden, drag den till ditt skrivbord.

Profil

Doft: Mjuk och fyllig doft av mörka bär, svarta vinbär, björnbär, blåbär, viol, aningen tobak cederträ och vanilj.

Smak: Smaken följer doften, fast kraftigare med dessa mörka, solmogna bär. Varm, generös och aningen rustik med lång smak, balanserade tanniner och liten beska som kallar på krämig smakrik mat.

Passar till: Mustiga rätter som krämig pasta, risotto, lamm och grytor.

Serveringstemperatur: Ca 20°.

Lagringsförslag: Kan drickas idag och skulle kunna lagras ytterligare ca 5-10 år.

Producentinfo

Det anrika Château du Gazin ligger på den berömda högra stranden bredvid appellationerna Saint-Emilion och Pomerol och har producerat viner sedan 1532. Det ligger i en vacker dal med utsikt över floden Dordogne och tillhör familjen Robert sedan 1918. 

Vingården består av 30 hektar vinstockar, varav 24 i Canon-Fronsac och 6 i Fronsac, vars medelålder på vinstockar är cirka 35 år. Vingården består av 85% Merlot, 10% Cabernet Franc och 5% Malbec.

Kvaliteten på Château du Gazins terroir kommer från flera faktorer:

– En kalkrik lerjord på en strand av kalksten med asterios som sedan finns på Saint Emilions kust

– En sydostlig exponering i sluttningar som främjar vinrankornas solläge samtidigt som den dämpar eftermiddagens starka värme

– Reglering av vattenförsörjning tack vare jordmån och sluttning.

– Naturlig luftkonditionering tack vare den omedelbara närheten till Dordogne

Recensioner

Elegant tidlöst rött – Bra köp – Ett utmärkt vin med bra karaktär

”Yppig doft av svarta vinbär och lite viol. Smaken mer dov med kakao, lakrits och pepprig krydda. Öppen och charmig.”

– Gunilla Hultgren Karell & Andreas Grube, Allt Om Vin, Mars 2024

De bästa vinerna på beställning

Ett utmärkt vin med bra karaktär

”Tät och rik med mogen frukt, stänk av lakrits och aningen rökig fatkrydda i smaken.”

– Gunilla Hultgren Karell & Andreas Grube, Allt Om Vin, Oktober 2023

JAMES SUCKLING 92 POINTS (vintage 2018) – ”Very pretty aromas of raspberries and light vanilla with some violets, following through to a medium to full body with lovely fruit and a fine finish. Creamy tannins. 85% merlot, 10% cabernet franc and 5% malbec. Drink after 2023, but already very pretty and classy.”