Château Piche-Leibre
Typ: Rött vin
Land: Frankrike
Region och distrikt: Bordeaux, Margaux
Klassificering: AOC Margaux
Druvor: 100% cabernet sauvignon
Lagring: Vinet har legat 16 månader på 225 l stora franska ekfat, 50% nya och 50% ett år gamla.
Alkoholhalt: 12,5%
Producent: Château Piche-Leibre
Pris: 399 kr inkl moms (750 ml)
Sortiment: Beställningssortimentet
Artikelnummer: 56716
Antal/kolli: 6 flaskor

Profil
Doft: Elegant doft av mogna röda bär, rosor, örter, salvia, rosmarin, ceder och aningen stall.
Smak: Trevlig, balanserad smak av mörka bär, ceder, rosmarin, rosor, och aningen granskott. Relativt tydliga tanniner som bäddar för krämig mat och lagring. Lång enhetlig smak. Lufta gärna.
Passar till: Mustiga rätter som krämig pasta, risotto, lamm och grytor.
Serveringstemperatur: Ca 20°.
Lagringsförslag: Kan drickas idag och skulle kunna lagras ytterligare ca 5-10 år.
Producentinfo
Château Piche-Leibre ligger i appellationen Margaux och sträcker sig över endast 1,43 hektar. Den för Margaux typiska grusjorden ovanpå ett lager av lerjord (palues) möjliggör en bra vinstocksutveckling och en utmärkt dränering.
Château Piche-Leibre började med årgången 1990. Vinhusets vingård är planterad på privilegierat läge, nära berömda Grands Crus Classés (Château Palmer, Château Cantenac-Brown). Produktionen är extremt begränsad och utgåvorna säljs nästan uteslutande ”en primeur”.