Grüner Veltliner Handwerk
Typ: Vitt vin
Land: Österrike
Region och distrikt: Kremstal
Klassificering: Qualitätswein aus Österreich
Druvor: 100% grüner veltliner
Alkoholhalt: 12,5%
Producent: Lesehof Stagård
Pris: 149 kr inkl moms (750 ml)
Sortiment: Beställningssortimentet
Artikelnummer: 70544
Antal/kolli: 6 flaskor
Profil
Smak: Nyanserad, frisk smak med inslag av tropisk frukt, honungsmelon, mineraler och citrus. Lång eftersmak och finstämd syra.
Doft: Rik, fruktig doft med inslag av ananas, mango, aprikos och citrus.
Passar till: Fisk och skaldjur, sushi, fisksoppa, ceviche.
Serveringstemperatur: Ca 8–10°.
Slut i lager
Producentinfo
Gårdens historia sträcker sig tillbaka ända till 1424 då den hette ”Lesehof Tegernseer”. Gården kom i den nuvarande familjens ägo år 1786 som fortsatte att producera vin under namnet Tegernseer. Detta kom dock att ändras med svensken Kenneth Stagård som 1981 gifte sig med familjens dotter, Elisabeth. Tillsammans grundade de den svenska grenen av vingården och döpte om den till Lesehof Stagård. Kenneths son, Urban och hans fru Dominique tog kontroll över gården 2006 och började omedelbart den viktiga övergången till organisk vinodling. För dem var odling helt utan kemikalier och tillsatser ett sätt att förbättra vinernas kvalitet och samtidigt hedra tidigare kunskaper och tekniker.
De är den sjunde generationen att driva gården, som idag består av 12 hektar i Kremstal och Wachau.
De fokuserar på riesling och grüner veltliner och skapar uttrycksfulla, mineraldrivna, livliga och vibrerande viner med delikat frukt. Handskörd gäller nästan genomgående och i synnerhet på de branta vingårdslägena runt deras 1000 år gamla hus.
Vinframställning: Vinet har lagrats under 5 månader på rostfri ståltank.
Endast naturlig mognad utan tillsatt socker.
Länk till producent: Lesehof Stagård