Olivier & Lafont Lirac
Typ: Rött vin
Land: Frankrike
Region och distrikt: Côtes du Rhône
Klassificering: AOC
Druvor: 70% grenache, 20% mourvedre, 10% syrah
Lagring: 25 % av vinet har lagrats på franska 600 l stora ekfat i 12 månader. Resten har legat på betongfat och rostfri tank.
Alkoholhalt: 15%
Producent: Olivier & Lafont
Pris: 187 kr inkl moms (750 ml)
Sortiment: Beställningssortimentet
Artikelnummer: 72565
Antal/kolli: 6 flaskor
Profil
Smak: Fruktig, medelfylligt och ursprungstypisk med mogna röda bär, mandel, elegant ek och med ett långt slut.
Doft: Len och insmickrande doft med röda bär, rapsblomma, bittermande, nyponros och mineral.
Passar till: Krämiga pastarätter, risotto och ljust kött.
Serveringstemperatur: Ca 20°.
Lagringsförslag: Är gott idag och kan lagras ca 5-10 år.
Producentinfo
Producenten Olivier & Lafont är en duo bestående av Baptiste Olivier och Gérald Lafont. De är några av Rhône-dalens absolut mest efterfrågade oenologer och hjälper världskända producenter som Domaine Pierre Usseglio, Domaine Saint Préfert, La Bastide Saint Dominique, Domaine de Cristia, Domaine de la Biscarelle och Domaine Durieu. De gör också egna viner och har förmånen, tack vare sitt kontaktnät, att kunna selektera de absolut bästa druvorna i Rhône-dalen och de gör viner från områdets kända appellationer som Châteauneuf-du-pape, Crozes Hermitage, Vacqueyras, Gigondas och Lirac.
Vinframställning: 25 % av vinet har lagrats på franska 600 l stora ekfat i 12 månader. Resten har legat på betongfat och rostfri tank.
Endast naturlig mognad utan tillsatt socker.
Länk till producent: www.olivier-lafont.com